醋酸廠家

醋酸對人體(tǐ)有什麽危害？

醋中(zhōng)所含的醋酸和臨床使用的低濃度醋酸一(yī)般不會對人體(tǐ)造成明顯的傷害。然而，醋酸濃度過高會對人體(tǐ)呼吸系統造成影響.皮膚、粘膜等組織造成器質性損傷。

1.鼻腔.喉嚨.呼吸道等器官受到高濃度醋酸蒸汽的刺激，可引起鼻腔出血.咳嗽.流涕.打噴嚏等症狀甚至可誘發慢(màn)性咽炎.鼻炎.支氣管炎等疾病的發生(shēng)；

2.皮膚和粘膜：直接接觸高濃度醋酸，會對皮膚造成影響.皮膚.粘膜刺激，引起紅腫.瘙癢.皮疹.水疱等症狀，長期反複接觸也會導緻皮膚幹燥.脫脂等症狀，如意外(wài)誤食高濃度醋酸，或吃醋過多，可能灼傷口腔和消化道，導緻胃潰瘍等疾病，腹痛.惡心.嘔吐等症狀，如胃潰瘍，或吃醋過多，會加重損傷，甚至導緻胃穿孔等；

醋酸和冰醋酸都是純分(fēn)子式的CH3COOH　　區别隻在于是不是固體(tǐ)！醋酸是一(yī)種無色液體(tǐ)，具有強烈的刺激性氣味.熔點16.6℃,沸點117.9℃,純無水乙酸凝固後稱爲無色晶體(tǐ)(冰醋酸)凝固點爲16.6°C。

醋酸的成分(fēn)是CH3COOH，冰醋酸中(zhōng)CH3COOH醋酸鈉濃度大(dà)于80%，加鹽酸，再蒸餾，加無水硫酸銅.得到100%醋酸.醋酸濃度超過80%.自己配.我(wǒ)們所說的醋是陳醋.

醋酸可用作酸調節劑.酸化劑.腌漬劑.增味劑.香料等。它也是一(yī)種很好的抗微生(shēng)物(wù)劑，這主要是因爲它能使其能使其成爲一(yī)種很好的抗微生(shēng)物(wù)劑。pH減少至低于微生(shēng)物(wù)*适宜生(shēng)長的需要pH。醋酸是我(wǒ)國應用*早的.*常用的酸味劑主要用于複合調味料.配制蠟.罐頭.幹酪.果凍等。用于調味料時，可将醋酸加水稀釋至4%~溶液5%後，加入各種調味料中(zhōng)使用。