醋酸的物(wù)理化學性質

醋酸是一(yī)種簡單的羧酸，由一(yī)個甲基和一(yī)個羧基組成，是一(yī)種重要的化學試劑。在化學工(gōng)業中(zhōng)，它被用來制造聚對苯二甲酸乙二酯，後者是飲料瓶的主要部分(fēn)。乙酸也被用來制造電(diàn)影所需的醋酸纖維素，木材粘合劑中(zhōng)的聚乙酸乙烯酯，以及許多合成纖維和織物(wù)。在家庭中(zhōng)，乙酸稀溶液通常被用作除垢劑。在食品工(gōng)業中(zhōng)，在食品添加劑列表中(zhōng)E乙酸是260中(zhōng)規定的酸度調節劑。

醋酸是弱酸。醋酸是乙酸的俗稱，化學式爲：CHCOOH，因其官能團爲COOH羧基是有機物(wù)中(zhōng)的羧酸。由于醋酸在水溶液中(zhōng)不能完全電(diàn)離(lí)，隻能部分(fēn)解離(lí)醋酸根和氫離(lí)子，存在可逆的電(diàn)離(lí)平衡，是一(yī)種常見的弱酸。

醋酸的物(wù)理化學性質:

1.外(wài)觀:無色透明液體(tǐ)，有刺鼻氣味

2.分(fēn)子式：CH3COOH

3.特點:純無水乙酸(冰醋酸)是一(yī)種無色吸濕固體(tǐ)，凝固點爲16.6℃（62℉），凝固後爲無色晶體(tǐ)，水溶液弱酸性，腐蝕性強，蒸汽對眼鼻有刺激作用。

醋酸應用領域：醋酸應用領域：

主要用于醋酸乙烯.醋酐.醋酸纖維.醋酸酯和金屬醋酸鹽也用作農藥.以及染料等工(gōng)業溶劑和原料，拍照制造.織物(wù)印染和橡膠工(gōng)業應用廣泛。冰醋酸是重要的有機化學原料之一(yī)，在有機化學工(gōng)業中(zhōng)發揮着重要作用。醋酸廣泛應用于合成纖維.塗料.食品添加劑.染織工(gōng)業是國民經濟的重要組成部分(fēn)。

冰醋酸按用途分(fēn)爲工(gōng)業和食用兩種，食用冰醋酸可作爲酸味劑.增香劑。

醋酸的六大(dà)功能和用途

1.醋酸*大(dà)的單一(yī)用途是生(shēng)産醋酸乙烯酯單體(tǐ)，其次是生(shēng)産醋酸酐和酯。

2.用于制備醋酐.醋酸乙烯.乙酸酯.金屬醋酸鹽.氯乙酸.醋酸纖維素等。

3.也是制藥.染料.農藥和有機合成的重要原料用于醋酸乙烯的合成.醋酸纖維.醋酸酯.金屬醋酸鹽和鹵代醋酸；

4.用作分(fēn)析試劑.溶劑和浸洗劑；

5.生(shēng)産醋酸乙酯.食用香料.酒香料等；

6.染色液催化劑，輔助材料